一、項目編號：[230601]ZHGCGL[CS]******
二、項目名稱(chēng)：食堂食品原材料采購項目
三、采購結果
合同包1(食堂食品原材料采購項目):
| 供應商名稱(chēng) | 供應商地址 | 中標（成交）金額 |
|---|---|---|
| ******有限公司 | 黑龍江省大慶市讓胡路區陽(yáng)光嘉城一期工程AS-3號商服樓1單元商服1號房（2層） | 下浮率：12.00% |
四、主要標的信息
合同包1(食堂食品原材料采購項目):
******有限公司）
| 品目號 | 品目名稱(chēng) | 采購標的 | 服務(wù)范圍 | 服務(wù)要求 | 服務(wù)時(shí)間 | 服務(wù)標準 | 金額(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 食品和飲料專(zhuān)門(mén)零售服務(wù) | 主食類(lèi)食品原材料采購 | 主食類(lèi)食品原材料采購配送服務(wù) | 主食類(lèi)包含主食米、面、糧、油等。 1、大米面粉：優(yōu)質(zhì)大米面粉，米粒整齊均勻潔白，面粉顏色正常，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒 、泥沙等雜質(zhì)，必須符合國家食品相關(guān)GB/T 1354-2018（大米）、GB/T 1355-2021《小麥粉》、GB/ T 199 8 3 6 標 07 準 -1， 98 所 8 提 《 供 高 產(chǎn) 筋 品 小 必 麥 須 粉 是 》 當 、 年 G 新 B/T 米新 86 面 08 粉 -1。 988《低筋小麥粉》、《專(zhuān)用小麥粉》LS/T3201~3208- 2、食用油（非轉基因）：大豆油符合 GB/T 1535-2017 標準，符合《中華人民共和國食品安全法要求 》，不能含有轉基因成分，擁有食品質(zhì)量安全認證。包裝要有生產(chǎn)日期標識，且包裝標識必須符合國家法 定標準并有質(zhì)量安全標識。 | 一年，采用1+1+1形式，即第一年合同期滿(mǎn)后，經(jīng)過(guò)甲方綜合考核合格后，可續簽下一年合同，合同總年限不超過(guò)三年（含三年）?？己瞬缓细竦?，合同終止。 | 滿(mǎn)足招標文件要求 | 200,000.00 |
| 1-2 | 食品和飲料專(zhuān)門(mén)零售服務(wù) | 副食類(lèi)食品原材料采購 | 副食類(lèi)食品原材料采購配送服務(wù) | 副食類(lèi)包含蛋類(lèi)、豆制品、干調、調味品、預包裝食品等。 1、蛋類(lèi)：無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)污染，個(gè)體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無(wú)破損、裂紋，無(wú)霉斑，燈光透 視時(shí)，整個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見(jiàn)或略見(jiàn)陰影，沒(méi)有霉味、酸味，臭味等不良氣味，打開(kāi)后蛋黃 凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無(wú)異味。 2、豆制品：豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質(zhì) 地細嫩，結構均勻，無(wú)雜質(zhì)，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時(shí)口感細膩鮮嫩，味道純正清香。干豆腐 ：無(wú)添加劑、無(wú)防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合 GB/T 22106-2008、GB2712-2014 等國家標準。 3、預包裝食品必須符合《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國食品安全法》要求，符 合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)標準，符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014），符合食品包裝標簽應符合《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718）要求，包括食品名稱(chēng)、配 料表、凈含量、規格、生產(chǎn)者（或）經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食 品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等內容，標簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。有保質(zhì)期限的預包裝食品剩余保存期不得少于原有保質(zhì)期的三分之二。 4、干調類(lèi)：主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥 狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒(méi)有不純正的氣味和味道，無(wú)發(fā)霉味或其他異味。 5、釀造類(lèi)調味品:醬油、食醋、醬、豆豉、豆腐乳等；水產(chǎn)類(lèi)調味品:魚(yú)露、蝦米、蝦皮、蝦籽、蝦 醬、蝦油、蠔油、蟹制品、淡菜、紫菜等；其它類(lèi)調味品:食鹽，味精、糖、黃酒，咖喱粉、五香粉、芝 麻油、芝麻醬、花生醬、果醬、番茄汁、辣醬油、辣椒油等。 調料質(zhì)量要求：符合國家相關(guān)行業(yè)標準，干爽，不霉爛、整齊、均勻、完整，無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)雜質(zhì)，保持 應有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩定，保證營(yíng)養豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質(zhì)期長(cháng)。 從加工、包裝、運輸、貯存到銷(xiāo)售全部符合國家規定標準。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過(guò)國家 衛生標準； 成交供應商所提供的調料必須符合《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國食品安全法》 要求；成交供應商所提供的調料必須各項技術(shù)指標完全符合國家強制性標準，符合國家有關(guān)質(zhì)量檢測、環(huán) 保標準及調料出廠(chǎng)標準；所供調料必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)標準，產(chǎn)品符合《食品安全國家標準食品 添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017 ) 。并應出示質(zhì)量檢測書(shū)及來(lái)源，有保質(zhì)期限的調料剩余保存期不得少于原有保質(zhì)期的三分之二。 | 一年，采用1+1+1形式，即第一年合同期滿(mǎn)后，經(jīng)過(guò)甲方綜合考核合格后，可續簽下一年合同，合同總年限不超過(guò)三年（含三年）?？己瞬缓细竦?，合同終止。 | 滿(mǎn)足招標文件要求 | 400,000.00 |
| 1-3 | 食品和飲料專(zhuān)門(mén)零售服務(wù) | 果蔬類(lèi)食品原材料采購 | 果蔬類(lèi)食品原材料采購采購配送服務(wù) | 果蔬類(lèi)包含蔬菜、水果等。 瓜、果、蔬菜：必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農藥或污染物，中標人必須保證所供應的蔬菜符合衛 生標準，衛生指標應符合我國無(wú)公害蔬菜上的衛生指標規定，同時(shí)承擔因所供蔬菜問(wèn)題引起的一切事故后 果。各種蔬菜都應具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理 范圍內，沒(méi)有腐爛變質(zhì)及其他異常味道，嚴禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲(chóng)害等異常蔬菜。 葉菜類(lèi)：綠葉菜類(lèi)，肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無(wú)枯黃葉、病葉、泥土，無(wú)明顯機械 傷和病蟲(chóng)害傷，無(wú)燒心焦邊、腐爛等現象，無(wú)抽苔（菜心除外），無(wú)畸形、異味，結球葉菜要結球適度， 花椰菜應新鮮潔白，不帶葉麩，無(wú)畸形花。 瓜果類(lèi)：形狀、色澤一致，瓜條均勻，無(wú)疤點(diǎn)，無(wú)斷裂，無(wú)腐爛、畸形、異味、明顯機械傷，不帶泥 土。 根菜類(lèi)：蘿 卜、胡蘿 卜等。屬同一品種規格，皮細光滑，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩致密新鮮，無(wú)腐爛、畸 形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。 薯芋類(lèi)：馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無(wú) 腐爛、畸形、異味、明顯機械傷、病蟲(chóng)害斑，馬鈴薯無(wú)發(fā)芽， 皮不變綠。 蔥蒜類(lèi)：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規格，允許蔥、青蒜類(lèi)保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不 帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無(wú)腐爛、畸形、異味。 豆類(lèi)：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規格，形態(tài)完整，成熟度適中，無(wú)腐爛、畸形、異味，豆英 類(lèi)新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類(lèi)籽粒飽滿(mǎn)，較均勻，無(wú)發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。 食用菌類(lèi)：蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開(kāi)，柄粗壯，菌膜緊， 菇柄切削平整，不浸泡水（磨菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無(wú)雜質(zhì)，無(wú)畸形菇，無(wú)腐爛、異味。 芽苗類(lèi)：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水，無(wú)腐爛、異味。 水果類(lèi)：符合 GB/T5009.218-2008 等國家檢測標準。優(yōu)等品大小均勻、無(wú)腐爛變質(zhì)、 口感細膩。 蔬果類(lèi)執行標準：GB 2762-2022;國家規定其他必檢項目必須符合國家標準。 | 一年，采用1+1+1形式，即第一年合同期滿(mǎn)后，經(jīng)過(guò)甲方綜合考核合格后，可續簽下一年合同，合同總年限不超過(guò)三年（含三年）?？己瞬缓细竦?，合同終止。 | 滿(mǎn)足招標文件要求 | 200,000.00 |
| 1-4 | 食品和飲料專(zhuān)門(mén)零售服務(wù) | 肉類(lèi)食品原材料采購 | 肉類(lèi)食品原材料采購配送服務(wù) | 要求：1、每批鮮肉、骨：應保持較好的外觀(guān)和質(zhì)量等級，符合國家食品部門(mén)的有關(guān)標準，保證無(wú)異 味、無(wú)腐爛變質(zhì)，供貨時(shí)需提供有效的動(dòng)物檢疫合格證明材料，分割的牛羊肉每次送貨時(shí)均提供有牛羊肉 分割證，鮮肉確保每日新鮮、無(wú)異味，并注明保鮮期。 2、水產(chǎn)類(lèi)要求：新鮮魚(yú)類(lèi)來(lái)源安全可靠，活體、眼球明亮、無(wú)大腹，無(wú)畸形。對去腑臟魚(yú)，氣味正 常，無(wú)血之外污物，彈性好，無(wú)離刺現象。 標準： 1. 肉類(lèi)標準：GB2726-2016、GB20799-2016、GB/T31406-2015、GB/T31319-2014、GB/T2 9342-2012、GB/T 23586-2022、GB/T 23969-2022 等。 2. 肉類(lèi)檢測標準：GB/T9695.32-2009、GB/T9695.3-2009、GB/T9695.31-2008等。 交貨時(shí)須主動(dòng)提供的肉類(lèi)貨物票證： 牛羊肉類(lèi)家禽類(lèi): 1、《出入境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證》，由政府動(dòng)植物檢疫部門(mén)出具，用于跨區銷(xiāo)售 檢查。2、《產(chǎn)品合格證》，交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠(chǎng)（庫）檢驗合格證明，隨車(chē)同行。3、《動(dòng)物 產(chǎn)品防疫合格證》，當批次有效，原件備查。 肉制品：1、《衛生檢疫報告》，由政府疾控部門(mén)或衛生檢驗部出具（半年內有效） 2、《產(chǎn)品合格證》交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠(chǎng)（庫）檢驗合格證明，隨車(chē)同行。水產(chǎn)品：貯存地的出 入庫檢疫證明，水產(chǎn)品成型標準為個(gè)體單獨冷凍成型。交貨時(shí)提供本批次產(chǎn)品的出廠(chǎng)（庫）檢驗合格證明 。 | 一年，采用1+1+1形式，即第一年合同期滿(mǎn)后，經(jīng)過(guò)甲方綜合考核合格后，可續簽下一年合同，合同總年限不超過(guò)三年（含三年）?？己瞬缓细竦?，合同終止。 | 滿(mǎn)足招標文件要求 | 200,000.00 |
五、評審專(zhuān)家（單一來(lái)源采購人員）名單：
刁秀海（采購人代表）、宗陽(yáng)、潘秀麗
六、代理服務(wù)收費標準及金額：
| 代理服務(wù)收費標準 | / | ||
|---|---|---|---|
| 合同包號 | 合同包名稱(chēng) | 代理服務(wù)費金額（萬(wàn)元） | 收取對象 |
| 1 | 食堂食品原材料采購項目 | 1.3 | 中標（成交）供應商 |
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
八、其他補充事宜
合同包1(食堂食品原材料采購項目):
| 供應商 | 資格性審查 | 符合性審查 | 技術(shù)得分 | 商務(wù)得分 | 價(jià)格得分 | 綜合得分 | 評審價(jià)格 | 最終報價(jià) | 得分排名 | 推薦排名 | 備注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ******有限公司 | 通過(guò) | 通過(guò) | 69.00 | 15.00 | 9.20 | 93.20 | 0.12 | 0.12 | 1 | 1 | |
| ******有限公司 | 通過(guò) | 通過(guò) | 64.33 | 15.00 | 10.00 | 89.33 | 0.19 | 0.19 | 2 | 2 | |
| ******有限公司 | 通過(guò) | 通過(guò) | 63.67 | 11.00 | 8.35 | 83.02 | 0.03 | 0.03 | 3 | 3 | |
| ******有限公司 | 通過(guò) | 通過(guò) | 61.33 | 9.00 | 8.80 | 79.13 | 0.08 | 0.08 | 4 | ||
| 大慶市讓胡路區興源配送服務(wù)部 | 通過(guò) | 通過(guò) | 61.00 | 7.00 | 8.53 | 76.53 | 0.05 | 0.05 | 5 | ||
| ******有限公司 | 不通過(guò)資格性審查,原因是：倉儲證明材料,配送車(chē)輛,（一）符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規定的條件。評審不通過(guò) | ||||||||||
九、凡對本次公告內容提出詢(xún)問(wèn)，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名稱(chēng)：******學(xué)校
地址：黑龍江省大慶市讓胡路區愛(ài)國路47號
聯(lián)系方式：******
2.采購代理機構信息
名稱(chēng)：******有限公司
地址：黑龍江省大慶市大慶高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區黑龍江省大慶高新區新風(fēng)路4-9號大慶服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)園B-11座B11-403室
聯(lián)系方式：******
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：張亞波
電話(huà)：******
******有限公司
2024年12月16日
相關(guān)附件：
開(kāi)標記錄表.zip 食堂食品原材料采購項目報價(jià)明細附件.pdf 食堂食品原材料采購項目磋商文件（******03）.zip ******有限公司）.pdf
