******學(xué)校大宗食材及原輔材料集中配送更正公告 以下模板的格式勿調(diào)，用于替換監(jiān)管部門審核時(shí)間為發(fā)布時(shí)間 發(fā)布時(shí)間 : 2026-03-12 一、項(xiàng)目基本情況 原公告的政府采購(gòu)計(jì)劃編號(hào)：永雙財(cái)采計(jì)2026[00006]號(hào) 原公告的項(xiàng)目編號(hào)：永雙財(cái)項(xiàng)(2026)第************學(xué)校大宗食材及原輔材料集中配送 首次公告日期：2026-02-10 二、更正信息 更正事項(xiàng)：√采購(gòu)公告??√采購(gòu)文件??采購(gòu)結(jié)果 更正內(nèi)容： 更正項(xiàng) 更正前 更正后 采購(gòu)需求 無(wú) 1. 水果類 · 新鮮度： 必須保證新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)霉變、無(wú)病蟲(chóng)害、無(wú)機(jī)械損傷。食用率需達(dá)到98%及以上。 · 感官要求： 果實(shí)色澤正常，具有該品種特有的自然風(fēng)味。果形端正，無(wú)異常的外來(lái)水分。葉菜類水果（如草莓）應(yīng)帶果蒂。 · 安全指標(biāo)： 農(nóng)藥殘留必須符合GB2763標(biāo)準(zhǔn)。污染物和農(nóng)藥殘留不得超標(biāo)。不得提供轉(zhuǎn)基因水果。 · 包裝與運(yùn)輸： 容器（筐、箱）清潔、干燥、透氣，無(wú)污染、無(wú)異味。如需催熟水果，必須使用符合食品安全的催熟工藝。 2. 牛奶類 · 產(chǎn)品資質(zhì)： 如屬于“學(xué)生飲用奶”計(jì)劃范疇，包裝盒上必須標(biāo)識(shí)“學(xué)生飲用奶”、“不得在市場(chǎng)銷售”字樣及專用的“學(xué)”字標(biāo)志，并符合T/DAC001標(biāo)準(zhǔn)。 · 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： · 純牛奶需符合GB25190《滅菌乳》標(biāo)準(zhǔn)，不得使用復(fù)原乳。 · 酸奶需符合GB19302標(biāo)準(zhǔn)。 · 包裝與標(biāo)簽： 產(chǎn)品完好無(wú)損，無(wú)污跡，包裝標(biāo)簽完整，標(biāo)注食品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、SC編號(hào)等。牛奶一般采用常溫保存，保質(zhì)期不低于6個(gè)月，配送時(shí)剩余保質(zhì)期不得少于總保質(zhì)期的二分之一。 · 不得提供： 不得配送臨期（距保質(zhì)期不足1/3）、過(guò)期、鼓包、滲漏的產(chǎn)品。不得配送復(fù)原乳、含乳飲料。 3. 早餐、面食、點(diǎn)心及粉面類 （1） 面粉/面條/米粉類（原料） · 面粉： 符合GB1355標(biāo)準(zhǔn)，擁有SC編碼。色澤呈乳白或微黃色，手感細(xì)膩，無(wú)結(jié)塊、無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)異味。包裝標(biāo)明產(chǎn)品名稱、質(zhì)量等級(jí)、生產(chǎn)日期（要求一年內(nèi)新糧研磨所制）。 · 鮮面條/米粉： 提倡當(dāng)天生產(chǎn)當(dāng)天配送。色澤正常，無(wú)酸味、無(wú)霉變、無(wú)異物，口感筋道。含水量適中，無(wú)粘糊現(xiàn)象。米粉需符合相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)（如DB42/T 206）。 · 掛面/干粉： 包裝完好，無(wú)破碎，符合GB/T 40636標(biāo)準(zhǔn)。 （2） 現(xiàn)制即食面點(diǎn)/糕點(diǎn)類（包子、饅頭、面包等） · 生產(chǎn)要求： 必須是具有合法資質(zhì)的廠家生產(chǎn)，提倡當(dāng)天生產(chǎn)、當(dāng)天配送（或采用冷鮮配送工藝）。 · 感官標(biāo)準(zhǔn)： 具有該品種正常的色、香、味，不得有酸敗、哈喇味等異味。形態(tài)飽滿，無(wú)雜質(zhì)，無(wú)未拌勻的糖、鹽顆粒。 · 理化標(biāo)準(zhǔn)： · 糕點(diǎn)符合GB 7099《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》。 · 面包符合GB/T 20981《面包質(zhì)量通則》。 · 防腐劑： 不得添加硼砂等非法添加物，食品添加劑使用需符合GB2760標(biāo)準(zhǔn)。 · 包裝與保質(zhì)： 預(yù)包裝糕點(diǎn)標(biāo)簽需完整。散裝現(xiàn)制面點(diǎn)需放置在潔凈、消毒的專用食品箱中運(yùn)輸，并在外包裝標(biāo)簽上注明生產(chǎn)日期和時(shí)間。 （3） 速凍面點(diǎn)類（餛飩、餃子等） · 標(biāo)準(zhǔn)： 符合GB 19295《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米與調(diào)制食品》。 · 冷鏈： 貯存溫度需控制在-18℃以下。送貨時(shí)產(chǎn)品應(yīng)堅(jiān)硬，無(wú)解凍軟化現(xiàn)象，無(wú)冰渣過(guò)多（裹冰衣正常）************學(xué)校要求每日或隔日配送。 · 牛奶：可按周或按需配送。 · 面食/點(diǎn)心/粉面：早餐類面食、米粉建議每日配送，保證新鮮；預(yù)包裝點(diǎn)心可按周配送。 2. 溫度控制驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) · 冷藏品： 到貨溫度應(yīng)控制在 0℃ - 8℃ 之間（如鮮濕面/粉、部分蛋糕）。 ·******學(xué)校有權(quán)拒收或退貨： · 無(wú)隨貨同行單或質(zhì)檢報(bào)告的； · 感官異常，不新鮮的； · 包裝破損、漲袋、超過(guò)保質(zhì)期或臨期的； · 溫度不符合要求的； · 品牌、規(guī)格與合同約定不符的。 開(kāi)標(biāo)時(shí)間 原開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2026-03-18 09:00 更正后開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2026-03-27 09:30 以下模板的格式勿調(diào)，用于替換監(jiān)管部門審核時(shí)間為更正日期 更正日期：2026-03-12 三******教育局 地址：湖南省永州市雙牌縣紫陽(yáng)路 聯(lián)******有限公司 地址：湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)湘府東路二段168號(hào)山水熙園5棟601 聯(lián)系方式：****** 3.項(xiàng)目聯(lián)系方式 項(xiàng)目聯(lián)系人：伍素鵑 電話：******