一、項目編號：ZSCG-CS(2025)02號.1B1
******消防救援大隊主副食供應服務(wù)采購項目(二次)
三、采購結果
采購包1:
| 供應商名稱(chēng) | 供應商地址 | 中標（成交）金額 | 評審總得分 |
|---|---|---|---|
| ******有限公司 | ******辦事處新城社 區錦湖商業(yè)街三樓 | 852,500.70元 | 258.00 |
四、主要標的信息
合同包1(主副食供應服務(wù)采購):
******有限公司）
| 品目號 | 品目名稱(chēng) | 采購標的 | 服務(wù)范圍 | 服務(wù)要求 | 服務(wù)時(shí)間 | 服務(wù)標準 | 金額(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 其他服務(wù) | 主副食供應服務(wù)采購 | ******消防救援大隊主副食供應服務(wù) | 6、食材批次質(zhì)量記錄 1）建立詳細的食材批次質(zhì)量記錄系統，對每一批次的食材從采購到配送的全過(guò)程進(jìn)行記錄，涵蓋本項目所需的各類(lèi)食材，如米、面、油、奶、干鮮蔬菜、肉、蛋類(lèi)等。 2）記錄食材的基本信息，包括名稱(chēng)、規格、品牌、采購日期、供應商等，確保信息準確無(wú)誤，以便在出現問(wèn)題時(shí)能夠快速追溯。 3）詳細記錄食材的質(zhì)量檢測信息，如采購源頭審查結果、入庫前質(zhì)量檢測數據、配送前復檢情況等，嚴格把控食材質(zhì)量，確保符合國家標準和本項目要求。 4）記錄食材的運輸信息，包括運輸車(chē)輛、運輸時(shí)間、運輸溫度等，確保運輸過(guò)程符合要求，防止食材在運輸過(guò)程中受到損壞或變質(zhì)。 5）記錄食材的配送信息，如配送時(shí)間、配送地點(diǎn)、接收人等，保證配送過(guò)程可追溯，確保食材按時(shí)、準確送達指定地點(diǎn)。 6）對于每一批次食材的質(zhì)量問(wèn)題及處理情況進(jìn)行詳細記錄，包括問(wèn)題描述、處理措施、處理結果等，以便總結經(jīng)驗教訓，不斷改進(jìn)質(zhì)量管理。 7）確保質(zhì)量記錄的完整性和準確性，每一條記錄都有相關(guān)責任人簽字確認，明確責任，提高質(zhì)量管理的可靠性。 8）對質(zhì)量記錄進(jìn)行分類(lèi)整理，便于查詢(xún)和統計分析，為質(zhì)量管理提供數據支持，以便及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并采取相應措施。 9）采用電子記錄和紙質(zhì)記錄相結合的方式，確保記錄的安全性和可靠性，防止記錄丟失或損壞******消防救援大隊提供優(yōu)質(zhì)的食材配送服務(wù)。 （4）質(zhì)量監督與改進(jìn)機制 1、內部質(zhì)量檢查制度 1）定期開(kāi)展內部質(zhì)量檢查，依據本項目特點(diǎn)制定詳細檢查計劃，對食材采購、倉儲、配送等全流程進(jìn)行全面檢查。 2）檢查嚴格遵循國家相關(guān)標準以及本項目的主副食采購質(zhì)量標準、驗收流程、運輸規范等制度文件，確保各環(huán)節合規。 3）形成詳細檢查報告，涵蓋檢查時(shí)間、人員、范圍，以及發(fā)現問(wèn)題的具體描述、整改措施和期限等內容。 4）落實(shí)整改措施，針對報告問(wèn)題明確責任人和時(shí)間，保障問(wèn)題及時(shí)解決。 5）跟蹤復查整改情況，驗證效果，確保措施落實(shí)到位，防止問(wèn)題復發(fā)。 6）建立質(zhì)量檢查檔案，存檔每次報告和整改記錄，用于后續查詢(xún)分析，完善質(zhì)量管理體系。 7）根據國家食品安全標準和政策法規變化，及時(shí)調整內部檢查制度和標準，確保有效合規。 | 一年 | 1、原材料采購質(zhì)量控制 1）嚴格篩選供應商，米、面、油優(yōu)先選擇國內知名品牌，確保米符合GB1354-2018粳米一級標準，面符合GB1355-2021精制粉要求，油符合GB1535及國家最新標準。 2）干鮮蔬菜選擇能提供新鮮且農藥殘留符合國家標準食材的供應商；肉類(lèi)從證照齊全的加工企業(yè)采購，每批次均要求有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格”證明；蛋類(lèi)供應商需符合鮮蛋衛生標準GB2748-2003并提供動(dòng)物防疫條件合格證。 3）建立供應商評估機制，定期對供應商進(jìn)行質(zhì)量評分和動(dòng)態(tài)管理，對不符合質(zhì)量要求的供應商予以淘汰。 4）采購前對原材料進(jìn)行嚴格的源頭審查，涵蓋供應商的生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制體系等方面，確保原材料質(zhì)量穩定可靠。 5）要求供應商提供原材料的質(zhì)量檢測報告和相關(guān)證書(shū)，對無(wú)有效證明文件的原材料不予采購。 6）與供應商簽訂質(zhì)量保證協(xié)議，明確雙方質(zhì)量責任和義務(wù)，促使供應商嚴格按合同要求提供符合質(zhì)量標準的原材料。 7）設立專(zhuān)門(mén)的采購質(zhì)量監督崗位，對采購過(guò)程進(jìn)行全程監督，杜絕違規采購行為。 8）定期收集市場(chǎng)上原材料的質(zhì)量信息，掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)和質(zhì)量標準變化，及時(shí)調整采購策略和質(zhì)量要求。 9）建立采購質(zhì)量追溯體系，詳細記錄每一批次采購的原材料，包括供應商信息、采購時(shí)間、數量、質(zhì)量檢測結果等，以便出現質(zhì)量問(wèn)題時(shí)能快速追溯和處理。 10）依據采購人需求和市場(chǎng)供應情況，合理安排原材料采購計劃，避免因采購過(guò)量或不足影響食材質(zhì)量和供應穩定性。 | 852,500.70 |
五、評審專(zhuān)家（單一來(lái)源采購人員）名單：
楊峰、屈鋒敏、侯丹英
六、代理服務(wù)收費標準及金額：
| 代理服務(wù)收費標準及金額 | 無(wú) | ||
|---|---|---|---|
| 合同包號 | 合同包名稱(chēng) | 代理服務(wù)費金額（萬(wàn)元） | 收取對象 |
| 1 | 主副食供應服務(wù)采購 | 0 | 無(wú) |
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。
八、其他補充事宜
無(wú)
九、凡對本次公告內容提出詢(xún)問(wèn)，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名稱(chēng)：******消防救援大隊
地址：柞水縣下梁鎮
聯(lián)系方式：******
2.采購代理機構信息
名稱(chēng)：柞水縣政府采購中心
地址：陜西省商洛市柞水縣柞水縣第二征收分局
聯(lián)系方式：******
3.項目聯(lián)系方式
項目聯(lián)系人：楊崇煒
電話(huà)：******
柞水縣政府采購中心
2025年10月24日
相關(guān)附件：
******消防救援大隊主副食供應服務(wù)采購項目(二次)中標（成交）明細.pdf
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