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為切實保障廣大消費者合法權(quán)益和飲食安全，根據(jù)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全集中整治工作要求，亳州市市場監(jiān)管局現(xiàn)就網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全作如下消費提示：

一、選擇正規(guī)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺與合規(guī)入網(wǎng)商家訂餐

1.消費者在網(wǎng)上訂餐時，要選擇資質(zhì)齊全的合規(guī)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺訂餐，不要通過“微信群”“微信朋友圈”“微店”等未經(jīng)有關(guān)部門備案的渠道訂餐。

2.緊盯“四亮”選擇餐飲商家。亮照，查看商家主頁面公示的《營業(yè)執(zhí)照》信息是否與店招一致；亮證，查看商家主頁公示的《食品經(jīng)營許可證》或《小餐飲信息公示卡》經(jīng)營地址是否與實際經(jīng)營地址一致，是否在有效期內(nèi)，是否超許可范圍；亮標，法規(guī)要求無堂食外賣商家在主頁面顯著位置設(shè)置“無堂食”標識；“明廚亮灶”，查看商家是否進行餐飲制作加工展示等。證照信息模糊的不建議選擇。慎選無堂食外賣。

二、謹慎訂購高風(fēng)險餐飲食品

1.消費者在訂餐時，盡量選擇用新鮮、當(dāng)季的食材采取熱加工方式制作的餐飲食品，謹慎選擇冷加工糕點、生食海產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險餐飲食品。

2.優(yōu)先選擇距離近、配送時間短的商家，縮短食品配送時間，減少因距離遠、溫度變化可能帶來的食品安全風(fēng)險。

3.不訂購食用野生動物制品和長江禁漁非法漁獲物制品。

三、認真查驗并盡快食用

1.消費者在取餐時，查看是否使用“食安封簽”，仔細檢查送達的餐品包裝是否完好、清潔，有無明顯感官異常。

2.無“食安封簽”或封簽損壞，建議拒收。

3.發(fā)現(xiàn)餐品變質(zhì)、異物或感官異常時，當(dāng)面拒收并及時聯(lián)系商家處理。

4.如確認無異常后要盡快食用，避免因長時間存放造成食物變質(zhì)。

四、適量點餐拒絕浪費

1.倡導(dǎo)弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，自覺制止餐飲浪費，踐行“光盤行動”。

2.消費者要樹立“理性、健康、節(jié)儉”的消費理念，按需適量點餐，視情選擇“小份飯”“小份菜”，切勿盲目參加“湊單滿減”“優(yōu)惠疊加”等促銷活動，避免過量點餐，造成浪費。

五、妥善留存憑證依法維護權(quán)益

保留消費證據(jù)：保存訂單截圖、支付憑證、聊天記錄等。

及時投訴舉報：如發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營、證照不符、未實施“四亮”要求、食品變質(zhì)、餐后不適、環(huán)境衛(wèi)生臟亂差等問題，請撥打12345、12315熱線或向轄區(qū)市場監(jiān)管部門投訴舉報。

主張合法權(quán)益：如有問題與商家協(xié)商不能達成一致時，可向平臺投訴要求處理。平臺未履行管理責(zé)任的，可依法要求平臺承擔(dān)連帶責(zé)任。

食品安全需要社會共治。請廣大消費者提高自我保護意識，選擇正規(guī)平臺與合法商家開展網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)，讓我們共同筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全防線。

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