******管理局關(guān)于5批次不合格食品核查處置情況的通告

來(lái)源：攀枝花市仁和區市場(chǎng)監管局?????發(fā)布時(shí)間：2025-12-12?????選擇閱讀字號：[ 大 中 小 ]?????閱讀次數： 0

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******管理局關(guān)于5批次

不合格食品核查處置情況的通告

（2025年第3號）

******管理局發(fā)布《食品抽檢結果公示》(2025年1號)和《食品抽檢結果公示》(2025年2號)，涉及5批次不合格食品，現將不合格食品核查處置情況通告如下。

一、攀枝花市仁和區第一時(shí)間糕點(diǎn)店制售的自制蕎餅（糕點(diǎn)）

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱(chēng)：自制蕎餅（糕點(diǎn)）；規格型號：散裝；加工日期：2025年3月12日；被抽樣單位：攀枝花市仁和區第一時(shí)間糕點(diǎn)店；不合格項目：鋁的殘留量(干樣品,以Al計)。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節處置情況

1.行政處罰

仁和區市場(chǎng)監管局于2025年4月16日對以上批次不合格食品立案調查。經(jīng)查，當事人超限量使用食品添加劑制售食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定；根據《四川省食品安全條例》第一百零四條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條有關(guān)規定，仁和區市場(chǎng)監管局除責令當事人立即改正違法行為外，于2025年5月26日對當事人作出警告、罰款人民幣1000元和沒(méi)收違法所得人民幣48元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成不合格的原因為經(jīng)營(yíng)者在加工食品過(guò)程中人為超劑量使用食品添加劑；仁和區市場(chǎng)監管局已督促當事人加強法律法規和食品安全標準等知識的學(xué)習培訓，嚴格按配方比例添加原料和食品添加劑。

仁和區市場(chǎng)監管局于2025年4月25日組織復查驗收。

二、四川省攀枝花市仁和區老街便民點(diǎn)市場(chǎng)羅開(kāi)銷(xiāo)售的螺絲椒

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱(chēng)：螺絲椒；規格型號：散裝；購進(jìn)日期：2025年3月27日；被抽樣單位：四川省攀枝花市仁和區老街便民點(diǎn)市場(chǎng)羅開(kāi)；不合格項目：啶蟲(chóng)脒。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節處置情況

1.行政處罰

仁和區市場(chǎng)監管局于2025年5月12日對以上批次不合格食品立案調查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國家標準要求的食用農產(chǎn)品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。因當事人未履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，不能夠提供進(jìn)貨票據，依據《四川省食品安全條例》第一百零四條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條有關(guān)規定，仁和區市場(chǎng)監管局于2025年6月30日對當事人作出警告、罰款人民幣600元和沒(méi)收違法所得人民幣25元的行政處罰決定。

經(jīng)查，抽檢批次小青椒系被抽檢單位經(jīng)營(yíng)者從仁和區一農貿市場(chǎng)內采購，因當事人未依法履行進(jìn)貨查驗、索證索票義務(wù)，無(wú)法找到具體供貨者，進(jìn)行進(jìn)一步溯源調查。執法人員已對當事人進(jìn)行培訓指導。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成不合格的原因可能為農產(chǎn)品生長(cháng)過(guò)程中富集土壤里的重金屬；仁和區市場(chǎng)監管局已督促當事人切實(shí)履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，保存好證件票據。

仁和區市場(chǎng)監管局于2025年6月24日組織復查驗收。

三、攀枝花市仁和區第一農貿市場(chǎng)官承祥銷(xiāo)售的韭菜

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱(chēng)：韭菜；規格型號：散裝；購進(jìn)日期：2025年4月7日；被抽樣單位：攀枝花市仁和區第一農貿市場(chǎng)官承祥；不合格項目：鎘(以Cd計)。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節處置情況

1.行政處罰

仁和區市場(chǎng)監管局于2025年6月16日對以上批次不合格食品立案調查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國家標準要求的食用農產(chǎn)品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。因當事人未履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，不能夠提供進(jìn)貨票據，依據《四川省食品安全條例》第一百零四條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條有關(guān)規定，仁和區市場(chǎng)監管局于2025年7月31日對當事人作出警告、罰款人民幣500元和沒(méi)收違法所得人民幣40元的行政處罰決定。

經(jīng)查，抽檢批次韭菜系被抽檢單位經(jīng)營(yíng)者從攀枝花市金沙江智慧物流商貿城批發(fā)市場(chǎng)內采購，因當事人未依法履行進(jìn)貨查驗、索證索票義務(wù)，無(wú)法找到具體供貨者，進(jìn)行進(jìn)一步溯源調查。執法人員已對當事人進(jìn)行培訓指導。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成不合格的原因可能為農產(chǎn)品生長(cháng)過(guò)程中富集土壤里的重金屬；仁和區市場(chǎng)監管局已督促當事人學(xué)習相關(guān)法律法規，切實(shí)履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，保存好證件票據。

仁和區市場(chǎng)監管局于2025年6月24日組織復查驗收。

四、攀枝花市仁和區蔡記小吃店制售的紅糖饅頭（自制）

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱(chēng)：紅糖饅頭（自制）；規格型號：散裝；加工日期：2025年5月6日；被抽樣單位：攀枝花市仁和區蔡記小吃店；不合格項目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節處置情況

1.行政處罰

仁和區市場(chǎng)監管局于2025年6月26日對以上批次不合格食品立案調查。經(jīng)查，當事人超范圍使用食品添加劑制售食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定；根據《四川省食品安全條例》第一百零四條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條有關(guān)規定，仁和區市場(chǎng)監管局除責令當事人立即改正違法行為外，于2025年9月11日對當事人作出警告、罰款人民幣600元和沒(méi)收違法所得人民幣53.75元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成不合格的原因為經(jīng)營(yíng)者不清楚食品添加劑使用規定，在加工食品過(guò)程中人為超范圍使用食品添加劑；仁和區市場(chǎng)監管局已督促當事人加強法律法規和食品安全標準等知識的學(xué)習培訓，不再采購和使用超出食品安全標準允許范圍的食品添加劑。

仁和區市場(chǎng)監管局于2025年7月11日組織復查驗收。

五、攀枝花市仁和區陳小果水果店銷(xiāo)售的荔枝

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱(chēng)：荔枝；規格型號：散裝；購進(jìn)日期：2025年5月14日；被抽樣單位：攀枝花市仁和區陳小果水果店；不合格項目：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節處置情況

1.行政處罰

仁和區市場(chǎng)監管局于2025年7月1日對以上批次不合格食品立案調查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全國家標準要求的食用農產(chǎn)品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。當事人未履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，不能夠提供進(jìn)貨票據，當事人采購食用農產(chǎn)品，未建立食用農產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十五條的規定。依據《四川省食品安全條例》第一百零四條、第一百六十五條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條有關(guān)規定，仁和區市場(chǎng)監管局于2025年9月1日對當事人作出警告、罰款人民幣500元和沒(méi)收違法所得人民幣160元的行政處罰決定。

經(jīng)查，抽檢批次荔枝系被抽檢單位經(jīng)營(yíng)者從昆明市金馬水果批發(fā)市場(chǎng)內采購，因當事人未依法履行進(jìn)貨查驗、索證索票義務(wù)，無(wú)法找到具體供貨者，進(jìn)行進(jìn)一步溯源調查。執法人員已對當事人進(jìn)行培訓指導。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成不合格的原因可能為農產(chǎn)品種植環(huán)節農藥使用不當；仁和區市場(chǎng)監管局已督促當事人切實(shí)履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，保存好證件票據。

仁和區市場(chǎng)監管局于2025年8月28日組織復查驗收。